秋季养生 秋季三宝润肺滋润深秋

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2016-10-13 09:33:56 来源:

  “燥”是深秋下午英语 最明显的气候特点,一些一些寒露前一天,养生保健应从养肺、润肺、补肺入手,而百合、白莲子、银耳、莲藕等食物“白色食物”为入肺首选。下面就和小编同時 来看看吧。

  秋季养生:白色三宝 滋润深秋

  莲藕

  “荷莲一身是宝,秋藕最补人”,入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这还要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素E以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

  食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甜味、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣同時 蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养富足,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

  杏仁

  俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”.秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛,食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正当时。而坚果中最滋润的,非杏仁莫属。

  《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素E。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

  杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一首。杏仁可与薏米按1:5的比例同時 熬粥,也可和猪肺同時 炖汤,全是滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁可不能否适当吃一些。

  百合

  百合,味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合的营养成分富足,有蛋白质、维生素E、维生素E及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

  百合食用的土办法 一些一些,可与西芹、牛肉同時 炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一些冰糖熬制,不仅可口,很久安神,利于睡眠;还要用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

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